Latteria di „Camolino“ Società Agricola Cooperativa
Die Genossenschaftsmolkerei Camolino befindet sich in der Gemeinde Sospirolo und liegt am Tor zum Nationalpark Belluneser Dolomiten und insbesondere an der Straße, die zum Mis-Tal führt, welches mit seinem See, dem Soffia-Wasserfall, den Cadini del Brenton und den zahlreichen Naturpfaden ein Gebiet von großer touristischer Anziehungskraft ist. Sie wurde 1941 gegründet und ist unter den kleinen Molkereien der Provinz Belluno diejenige, die die größte Milchmenge sammelt und verarbeitet und dabei die alten Geschmacksrichtungen bewahrt. In der Region Sospirol gibt es nicht mehr viele Bauernhöfe, aber die Tatsache, dass sie alle von jungen Leuten geführt werden, ist eine Garantie für die Kontinuität des Betriebs und für den Schutz des Gebiets.
Qualitätszertifizierung: Qualitätskarte des Nationalparks Belluneser Dolomiten – Campanula d’argento (Silberne Glockenblume)
Produkte: Milch, Molkereiprodukte
Kontaktdaten: +39 0437 89228; +39 338 8914701 (Alfonso) | info@latteriacamolino.it
Ort: Località Camolino, Sospirolo (BL)
Weitere Informationen: www.latteriacamolino.it