Azienda Agricola La Sloda

Anni ’80, Val di Zoldo e la sfida di un giovane Renato: produrre miele 100% bio. Una sfida vinta grazie ai primi sette alveari donati dal padre e alle conoscenze tramandate dal nonno. In questo miele è possibile riconoscere i profumi di una valle in fiore. Come ama ripetere Renato, “per valorizzare la specificità dei fiori delle nostre valli dolomitiche sposto gli alveari seguendo le varie fioriture”. Si producono così mieli monofloreali particolarmente pregiati e rari come Ombrellifere, Acero montano, Erica carnea (Sloda), Abete bianco, Abete rosso e Millefiori di Alta Montagna.

Certificazione di qualità: Certificazione BIO, Carta Qualità Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi – Campanula d’Oro
Prodotti: Miele biologico, melata
Contatti: +39 328 8420433 | lasloda@hotmail.com
Località: Via Sant’Andrea 20, Comune di Val di Zoldo
Riferimento: Renato Pancera

Per ulteriori informazioni: lasloda.com