Azienda Agricola Villa Buzzati
Ziel des biologischen und biodiversen Betriebs von Laura Solinas ist es, die Landschaft ökologisch und visuell zu verbessern, die biologische Vielfalt von Lebensmitteln zu erhalten und zu steigern, Innovationen zu entwickeln, einen Beitrag zur lokalen Gemeinschaft zu leisten sowie nachhaltige agronomische Verfahren zu erproben und zu testen. Seit 2011 wurde Mais als Futtermittel durch Luzerne, Gerste, Weizen, Soja, Sudangras, Phacelia, Monococcus-Dinkel, traditionelle und lokale Gemüsesorten sowie einen kleinen Obstgarten mit typischen Früchten von vor ein paar Generationen ersetzt. Das Aushängeschild ist die Kletterbohne, die typisch und besonders gut an das Val Belluna angepasst ist. Insbesondere die Sorten Gialet della Valbelluna, ein Presidio Slow Food, und Bala Rossa.
Qualitätszertifizierung: Qualitätskarte des Nationalparks Belluneser Dolomiten – Campanula d’oro BIO (Goldene Glockenblume BIO)
Produkte: Gialet-Bohne
Kontaktdaten: +39 349 2897192 | alaurasolinas@gmail.com; lsolinas@tin.it
Ort: Via Visome 16, Belluno (BL)
